Hier soir je suis allé voir le documentaire « We feed the world » sur le marché de la faim au cinéma. Le film est à mon avis un grand documentaire à voir pour quiconque qui s’intéresse le moindrement à ce qu’il consomme. Le film propose une vision extrêmement cynique et réaliste du marché de la bouffe en ce 21ème siècle :
Synopsis: Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destruction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d’Autriche, Graz… Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens alors que près d’un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Chaque Européen consomme annuellement 10 kilogrammes de légumes verts, irrigués artificiellement dans le Sud de l’Espagne, et dont la culture provoque des pénuries d’eau locales…