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Pour la fin de l’eau en bouteille

Par Serge | 2 décembre 2007

Selon un rapport de l’ONU un américain moyen peut dépenser pour sa consommation jusqu’à 1 400 dollars par année pour de l’eau qu’il pourrait avoir pour 49 cents.

Mais la problématique de l’eau en bouteille va plus loin que le simple comparatif financier. L’eau embouteillée pose également la problématique de son empreinte écologique disproportionnée. En effet, en plus des déchets occasionnées par les bouteilles, le transport de cette eau est extrêmement énergivore. L’eau la plus prisée par les consommateurs venant de sources habituellement très éloignées, les émissions de CO2 n’en sont que plus conséquentes.

L’eau: Un marché en croissance

Pourtant, le marché de l’eau est estimé à 110 milliards de dollars dans le monde. Un marché non négligeable compte tenu qu’il n’existait pratiquement pas il y a une dizaine d’années… Alors comment en sommes-nous arrivés là ? En fait, le marché de l’eau en bouteille s’est créé suite aux scandales dans l’industrie de l’agro-alimentaire. L’eau en bouteille étant supposée être une garantie de qualité, elle s’est donc installée dans les ménages les plus touchés par cette peur. Une peur que les multinationales de l’alimentation ont exacerbée afin de garantir l’écoulement de leurs produits… Cette stratégie semble fonctionner étant donné que le marché de l’eau en bouteille est en progression de 12% par année.

Bouteille d'eau
Photo par shrff14

Des institutions publiques désengagées de l’eau

De toute évidence, si le marché de l’eau en bouteille s’est créé aussi facilement, c’est parque l’environnement y était propice. Difficile d’imaginer que l’eau embouteillée aurait eu un tel succès dans un monde où la qualité de l’eau du robinet aurait été assurée par de solides infrastructures et normes publiques… Dans nos sociétés, on ne peut que constater le laxisme des institutions publiques à ce sujet, bien qu’il soit plus ou moins marqué selon les pays. Existerait-il une corrélation entre l’état des infrastructures publiques d’un pays donné et la consommation d’eau en bouteille dans ce pays ? On remarque par exemple que l’eau en bouteille a fait une progression fulgurante aux Etats-Unis, mais qu’elle semble être moins forte en Europe…

Ainsi, si l’on veut s’indigner contre l’eau en bouteille, il faut le faire à deux niveaux. Le premier, en tant que consommateur, de simplement éviter l’eau en bouteille et de décourager son utilisation dans son entourage proche, mais également de faire pression sur nos gouvernements respectifs afin qu’ils mettent en place de véritables politiques de l’eau du robinet afin de rassurer la population.

Car l’eau n’a pas de prix… Ne l’achetons pas, ne la vendons pas !





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11 jolis commentaires... ”

  1. Oui dit:

    D’accord sur l’usage anormal de l’eau en bouteille, voir de son usage tout court (dans la majorité des cas, mais pas tous cependant)
    Par contre, affirmer ceci :
    “Car l’eau n’a pas de prix… Ne l’achetons pas, ne la vendons pas !”
    c’est une énorme erreur : l’eau à un prix, celui de ses qualités.
    Boire de l’eau au robinet est devenue un acte bien trop anodin pour nous. Hors, de son puisage à notre verre un bon nombre d’opérations l’on rendu consommable.
    Et ensuite, lors de son évacuation, il faut encore la traiter pour éviter que l’eau souillée (par nous) ne vienne polluer les ressources naturelles.
    Enfin je dirais que l’eau à un coût énorme simplement parce que pour beaucoup de populations dans le monde, avoir simplement de l’eau (même pas propre) relève souvent du combat journalier.
    Oui, l’eau à un coût, et nous (pays industrialisés) devons nous acquitter de se coût pour avoir pleinement conscience que malgré les apparences, elle n’arrive pas dans notre verre en tombant du ciel !

  2. Serge dit:

    Bien sur qu’elle ne tombe pas du ciel. Je voulais simplement réaffirmer mon attachement à l’eau gratuite pour tous. Mais en terme de finalité économique elle a un prix on est d’accord.

    Pour aller plus loin, je pense même que l’eau devrait être payante pour les particuliers au delà d’un certains quota pour éviter le gaspillage.

  3. Patrick dit:

    Ah bon, parce que tu ne paye pas l’eau toi ? Moi je t’assure que je la paye et bien cher en plus !

  4. Dom dit:

    Chez nous, il faut changer tous les jours le filtre anti-calcaire de la bouilloire. Quand on remplit un verre d’eau, 2 heures après il y a une mince pellicule blanche à la surface. Et elle a un goût de salpètre. Vous croyez qu’on va donner ça aux enfants ? Tant pis pour l’empreinte écologique !

  5. Didier dit:

    Sensible à l’écologie, mais très sensible au chlore, j’achète de l’eau en bouteille qui n’a pas ce goût “d’eau de Javel”.
    Potable, oui, certainement la majotité du temps. Pourtant, aumoins une fois par an, un incident vient bouscouler la qualité de l’eau du robinet (pourtant payante), nous en sommes informer qu’après coup : La communication du distributeur n’est vraiment pas sa qualité première.

  6. tony dit:

    l eau du robinet? regarder la ville de lyon …la ville est alimenter par le rhone ,ou on a interdit la vente et la consomation de poisson …..oui elle est potable , mais il faut voire apres quelle traitement….rien ne remplaceras une eau mineral , a ne pas confondre avec une eau de source , et en plus il faut savoir que plus de 90% du p.e.t est recyclable et réutilisable.

  7. nox dit:

    Je suis d’accord avec certaines idées de cet article,environnemt;pollution!Etant salarié dans une usine d’embouteillage pr”CRISTALINE”qui utilise des sources naturelles en France et aussi à l’étranger,je vs demande juste de penser au nombre de chomeurs et donc de familles en difficulté que cela ferait si ces usines venaient à disparaitre!pr finir,je dirait just qu’il ne faut pas gacher l’eau en bouteille afin de ne pas faire de dechets inutiles mais pour nos familles svp,achetez de l’eau en bouteilles,cela nous fait vivre!PS:L’eau a certaines fois bon gout mais elle est traitée et mal filtrée,nous connaissons des cas de maladies infantiles,ce qui n’arrive pas avec l’eau”CRISTALINE”merci d’y reflèchir!!!

  8. flavio dit:

    Afin d’enlever le goût désagréable (chlore)de l’eau du robinet il suffit de laisser l’eau quelques heures dans une cruche ouverte (le chlore s’évaporant).N’oubliez pas que l’eau ne reste potable que 48 heures environ après avoir été tirée du robinet.Ensuite les risques de prolifération bactérienne sont importants.
    Sachez que l’on peut consulter en mairie les résultats des analyses faites régulièrement sur l’eau distribuée dans sa commune.Il est bon de s’informer après une période de pluies importantes ou d’inondation, la qualité de l’eau distribuée se dégradant souvent momentanément à cette occasion…

  9. antoine dit:

    juste une chose a savoir …..aujourd hui il y a tellement de molecule pharmaceutique dans nos cours d eau que les poisson …..change de sexe et que ses meme molecules ne sont pas filtées par l eau du robinet et se retrouve …..dans nos verres .les normes de potabilités ont plus de 15 ans et n ont pas ete remise a jour face a se genre de probleme , mais sa ne devrais pas tarder .ensuite l eau du robinet est traité pour etre potable mais que dire du circuit completement obsolete pour acheminer l eau jusqu a notre robinet?presence de plomb….de metaux….et j en passe .alors chaqu un est libre de choisir , mais pour moi le choix est fait .l eau du robinet pour la vie courante mais pour ma consommation personnel se seras ..eau mineral, a ne pas confondre avec l eau de source qui elle na pas de vertue scientifiquement reconnue pour la santé…

  10. Samuel dit:

    Bonjour,
    Le plastique utilisé pour la fabrication de bouteilles d’eau n’est pas la seule empreinte écologique, l’eau parcourt en moyenne 300 km entre la source et l’acheteur…
    En outre, de plus en plus de moyens de purification existent, au cas où l’eau du robinet, pourtant potable, ne serait pas de qualité recherchée par le consommateur. On peut ainsi facilement filtrer le chlore ou même se prémunir d’un éventuel (on ne sait jamais) risque de pollution. Bien sûr, le traitement de l’eau n’est pas infaillible, mais cela au même titre que tout autre industrie agro-alimentaire. Nous entendons chaque jour un appel pour retour de tel ou tel produit ayant été jugé défectueux, cela arrive, et cela arrive pour l’eau également. Mais ceux-ci sont de plus en plus rares.

  11. Ingmar dit:

    Et pourquoi ne pas purifier soi-même l’eau du robinet avec un osmoseur? Le résultat est impeccable et permet en plus une bonne économie annuelle par rapport à l’achat d’eau en bouteilles.

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