Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif d’un système d’échange visant à assurer des revenus décents aux paysans des pays en développement. Il concerne la paysannerie dans son ensemble (production vivrière, matières premières, artisanat) et contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés.
Il existe de nombreux produits issus du commerce équitable. Ils peuvent être alimentaires, comme le café, le thé, le chocolat, le riz, les fruits frais ou bien les jus de fruits, mais aussi artisanaux, et touchent même la mode (chaussures... équitables Veja). Entre Nike, Reebok, Adidas et Veja, on connait laquelle est équitable. Parmi ces différents produits issus du commerce équitable, vous pouvez remarquer les produits phares : Café, chocolat, thé, jus de fruits, fruit frais…
À part les supérettes, tous les hyper et supermarchés, les boutiques bio, magasins Artisans du Monde ; les hôtels, bars ou restaurants proposent au moins un produit issu du commerce équitable, généralement le café qui en est le produit phare. Plus de 30 pays en développement produisent du cacao. Par exemple, le café issu du caféier fait vivre 120 millions de personnes à travers le monde. Il reste le produit phare suivi de près par le thé, les jus de fruits et le chocolat. La banane qui a été le premier produit frais à bénéficier du label « commerce équitable » est également un produit phare avec une part de marché de 7,96 %. Le prix de ses produits est égal ou légèrement supérieur à celui pratiqué par les marques traditionnelles. En grande surface, ce seront principalement les produits équitables alimentaires que vous trouverez. Dans les boutiques spécialisées, les articles en coton équitable sont dorénavant largement disponibles, tout comme les articles de décoration ou les jouets. Diverses marques se sont d’ailleurs spécialisées dans ces domaines.
Pour vérifier si votre chocolat bio, votre thé ou café sont bien équitables, fiez vous à des marques connues et fiables (Alter Eco, Ethiquable, MDD par exemple), évitez les marques des grands distributeurs qui de toutes façons serrent les marges à fond. Les sites Internet de vente en ligne spécialisés en la matière offrent une grande diversité de produits et de choix. Consommer équitable, c’est un choix au quotidien. Faites le vôtre. Vous ne pourrez plus dire que vous ne le saviez pas.
Pages intéressantes à consulter :
Meilleures marques de cafés équitables
Les logos et labels du commerce équitable
Acheter des bijoux issus du commerce équitable
Le marché du commerce équitable à Paris
Acheter des vêtements équitables à la mode
Les magasins de commerce équitable
Le marché français du commerce équitable
L’importance d’acheter du thé équitable
Acheter de l’artisanat équitable en ligne
Où acheter ses vêtements équitables?
Les aventures de celui qui tente de s’habiller équitable
J’achète le plus souvent possible des produits issus du commerce éthique ou équitable. Bon, je ne crois pas que le système de redevance envers les agriculteurs « équitables » soit suffisant. Par rapport au total du prix de vente, ceux ci ne touchent qu’une partie infime de cet argent, la plupart des profits restent entre les mains du distributeur. C’est mieux que rien, mais pas assez.
Les profits ne restent pas toujours entre les mains du distributeur. Si vous achetez dans un magasin spécialisé comme Artisans du Monde, vous achetez dans une association loi 1901 à but non lucratif : l’argent sert uniquement à faire tourner la boutique.
Mais il es vrai qu’à cause du transport, de la transformation, la valeur ajoutée est la plus souvent en France, et c’est donc là que vont les bénéfices.