Alimentation Bio

Manger mieux pour être mieux dans son corps tout en protégeant l’agriculture locale de qualité. Arrêter de manger ce qui vient de l’autre bout de la planète, privilégier les produits du terroir et notre culture culinaire afin que l’explosion de saveurs soit totale !

Bio gastronomique
Repas bio gastronomique – Creative Commons kadluba

Agriculture Locale, Écologique et Biologique

L’agriculture bio se base sur la santé des sols, des plantations, des animaux et donc de l’homme, elle tient compte des cycles écologiques vivants créant par la même occasion une relation d’équité avec l’environnement. Ce type d’agriculture est devenu même un vecteur de développement durable au niveau local à travers le tourisme centré sur l’agriculture biologique et à travers la commercialisation de produits bio qui connaissent un franc succès.

Achat de Produits Biologiques

Reconnus pour leurs saveurs uniques, leurs bienfaits sur la santé, mais aussi l’environnement, de plus en plus de consommateurs penchent pour l’achat de produits bio. Des produits sans engrais chimiques ou pesticides répondant aux besoins des gens en termes de nourriture saine, mais aussi leur souci pour la préservation de l’écosystème et son équilibre naturel.

Consommation Alimentaire Responsable

Reflet de la prise de conscience générale de rechercher des solutions de développement durable, la consommation alimentaire responsable est un concept en pleine expansion, car elle prend en considération l’influence d’une nourriture écolo sur la qualité de la vie humaine en tenant compte d’un certain nombre d’éléments en rapport avec la santé, le bien-être, l’optimisation de la gestion des ressources naturelles , la qualité de l’environnement, la lutte contre la précarité et la pauvreté, l’économie locale et régionale entre autres.

Produits Alimentaires Bio

Que ce soit dans les grandes surfaces ou les chaines de magasins spécialisés, les produits bios d’alimentation sont de plus en plus prisés. La raison de cet engouement réside dans le fait que de tels produits ne contiennent pas ou peu de pesticides et d’engrais chimiques. Ils respectent donc plus l’environnement sans omettre bien sûr leurs bienfaits sur la santé de l’homme.

Habitudes Alimentaires dans le Monde

Des facteurs comme le climat, l’économie et la culture influencent fortement les habitudes alimentaires dans le monde. Ainsi en Asie le riz est omniprésent alors qu’en Afrique les céréales accompagnent tous les repas tandis que dans d’autres pays notamment en Europe et en Amérique du Nord, les légumes et les viandes sont les plus consommés.

Économiser en Alimentation

Le Faire Soi-Même

Des yaourts, des confitures, des compotes et autres aliments peuvent être faits à domicile. Plusieurs personnes préfèrent réaliser par eux même certains aliments, un choix, une passion ou par souci d’économie ou encore pour éviter certains additifs chimiques et utiliser des produits frais et sains, toutes les raisons sont bonnes pour préparer ses aliments favoris soi-même à domicile.

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